Caractérisée par une pression sanguine anormalement élevée dans les vaisseaux, l’hypertension artérielle fait partie des maladies chroniques les plus courantes. Si certains aliments sont à proscrire pour réduire les risques d’hypertension, d’autres en revanche sont conseillés pour diminuer la tension artérielle. Parmi ces aliments à privilégier pour maintenir sa tension artérielle , normale nous avons:
1.-L’ail
Interrogée sur ses aliments fétiches pour pallier l’hypertension, l’ail se dresse en tête de liste pour Gabrielle Sarrazin qui explique qu’il agit en tant que fluidifiant sanguin. Le Dr Cohen rejoint son avis en précisant que ce condiment “réduit l’agrégation plaquettaire” et “contient également une substance hypotensive”. Des bienfaits qui, combinés, favorisent la santé cardiovasculaire.
2.-L’avocat
Bien qu’il soit souvent considéré trop calorique, l’avocat est en réalité un véritable allié pour prendre soin de son système cardiovasculaire grâce à sa teneur en acide linoléique, un acide gras insaturé bénéfique à la santé du coeur. Le Dr Cohen confirme qu’il contient également des traces de bêta-sitostérol, qui permet de réduire le taux de cholestérol LDL dans le corps, à savoir le mauvais cholestérol sanguin. En revanche, il est déconseillé d’en consommer avec de la mayonnaise ou tout autre sauce trop calorique qui risque d’entraver son action positive.
3.-L’artichaut
Idéal pour le transit grâce à son action diurétique, l’artichaut s’avère également redoutable pour baisser la tension artérielle en éliminant l’excédent de liquides dans le corps. C’est également une bonne source de calcium, de fer, de cuivre et de magnésium.
4.-Les champignons( comestibles )
Pauvres en glucides et riches en eau, les champignons ne contiennent que très peu de calories, environ 15 kcal pour un poids de 100 grammes. Ils sont néanmoins riches en potassium et en phosphore, avec une faible quantité de sodium, ce qui leur octroie une action diurétique favorable à la baisse de la tension artérielle. En outre, leur fraction lipidique contient des stérols végétaux, bénéfiques pour le taux de cholestérol sanguin.
5.-La patate douce
Riche en fibres, en glucides et en vitamines B9, B6, C, E et en manganèse, la patate douce est un allié diététique de taille mais ses bienfaits ne s’arrêtent pas là. C’est sa teneur en potassium qui en fait un légume hors pair pour maintenir la pression sanguine à un niveau adéquat, à condition évidemment de ne pas utiliser trop de sel lors de sa cuisson.
Il serait plus judicieux de privilégier la consommation de ces aliments pour bénéficier de leurs bienfaits afin d’éviter les effets secondaires néfastes des médicaments dont nous devenons souvent dépendants à vie .
Rappelons qu’elle toucherait un adulte sur trois et seule la moitié en serait consciente. Et pour cause, l’hypertension peut se développer silencieusement, jusqu’à sembler anodine. Pourtant, elle constitue l’une des premières causes de complications cardiovasculaires, neurodégénératives ou cérébrovasculaires si elle n’est pas contrôlée. A cet effet, la prévention s’avère salutaire, notamment grâce à des mesures hygiéno-diététiques.
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